Δεν χρειάζεται να καταλήξει στα σκουπίδια!

Το κέικ μπορεί να θεωρείται μια από τις πιο εύκολες συνταγές στη ζαχαροπλαστική, ωστόσο, κρύβει πολλές παγίδες!

Σε όλους έχει τύχει να μη φοσυκώσει κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Μπορεί στην παρασκευή του να βαίνουν όλα καλώς, ωστόσο, μικρές λεπτομέρειες μπορεί να μην ευνοήσουν το ψήσιμο. Για παράδειγμα, αν είναι μεγάλη η ποσότητα υγρών, ή πολύ μαλακό το αλεύρι, το κέικ δεν θα φουσκώσει και η συνταγή θα αποτύχει!

Αν αντιμετωπίσεις ένα τέτοιο πρόβλημα δεν είναι απαραίτητο να καταλήξει το κέικ στα σκουπίδια, καθώς με αυτό μπορείς να φτιάξεις ένα άλλο γλυκό. Αν το βάλεις σε ένα μπλέντερ, με τα ψίχουλα μπορείς να φτιάξεις μια βάση για cheesecake ή να χρησιμοποιηθούν για μια μους σε ποτήρι.

Έτσι, δεν θα πάει τίποτα χαμένο!

(Visited 403 times, 1 visits today)