Tο μυστικό της νοστιμιάς των brownies βρίσκεται στο σωστό ψήσιμο.

Ένα από τα αγαπημένα σοκολατένια γλυκά όλων είναι τα brownies. Και επειδή το μυστικό της νοστιμιάς των brownies βρίσκεται στο σωστό ψήσιμο θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι συγκεκριμένες λιχουδιές δεν χρειάζεται να ψηθούν πολύ.

Μόλις οι άκρες τους γίνουν τραγανές και το πάνω μέρος αρχίζει να σπάει ομοιόμορφα, τότε μάλλον τα γλυκάκια σας έχουν ψηθεί.

Ένας καλός τρόπος για να βεβαιωθείς είναι να ακολουθείς πιστά τις οδηγίες της συνταγής για το χρόνο ψησίματος.

Αν όμως έχεις αμφιβολίες κάνε το κλασικό πείραμα: Τρύπησε με ένα μαχαίρι το γλυκό κι αν η ζύμη μένει πάνω σε αυτό τότε έχει ψηθεί!

 

(Visited 217 times, 3 visits today)