Τα pancakes είναι από τα πλέον δημοφιλή και αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων

Τα pancakes είναι από τα πλέον δημοφιλή και αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων, όπως κι αν τα προτιμάτε, με γλυκιά ή αλμυρή επικάλυψη.

Είναι νόστιμα, μυρωδάτα, θρεπτικά αλλά μπορούν να γίνουν και ιδιαίτερα παχυντικά, ανάλογα με τα υλικά που θα επιλέξουμε να τα συνοδεύσουμε. Η παρασκευή τους δεν είναι δύσκολη, υπάρχουν όμως, μικρά μυστικά που αν δεν τα γνωρίζουμε, τότε ίσως ταλαιπωρηθούμε στην κουζίνα.

Βάλτε όλο το μεράκι και την τέχνη σας, επιλέξτε υλικά της αρεσκείας σας και τα πιο νόστιμα pancakes, θα είναι έτοιμα για σερβίρισμα σε λίγα λεπτά.

Πώς όμως θα φτιάξετε ομοιόμορφα και ισομεγέθη pancakes;

Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό με το γάλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα λείο, παχύρρευστο και χωρίς σβόλους μείγμα.

Για τέλεια pancakes χρησιμοποίησε ένα καθαρό πλαστικό μπουκάλι από κέτσαπ, ρίξε μέσα το χυλό και φτιάξε όσο μικρά ή μεγάλα pancakes επιθυμείς.

 

(Visited 435 times, 1 visits today)