Πρόκειται για τη νεώτερη γλυκαντική ουσία!

Το μέλι, η ασπαρτάμη και η φρουκτόζη είναι ίσως τα πιο γνωστά υποκατάστατα ζάχαρης, και αυτά που όλοι γνωρίζουμε. Η ζάχαρη άλλωστε, βοηθάει μόνο στην δημιουργία τερηδόνας και στην προσθήκη περιττών κιλών στο σώμα μας.

Υπάρχουν όμως διάφορα άλλα γλυκαντικά που υπάρχουν στην αγορά.

Ανάμεσα σε αυτό και η νεοτάμη!

Πρόκειται για τη νεώτερη γλυκαντική ουσία, που εγκρίθηκε για χρήση στον άνθρωπο το 2002. Έγιναν για αυτή περισσότερες από 110 έρευνες που δεν έδειξαν πρόβλημα για την ανθρώπινη υγεία.

Είναι το νεότερο γλυκαντικό της αγοράς, με μηδενικές θερμίδες και 13 χιλιάδες φορές μεγαλύτερη γλυκύτητα από την ζάχαρη.

Χρησιμοποιείται για προμαγειρεμένα φαγητά, αναψυκτικά, χυμούς φρούτων, επεξεργασμένα τρόφιμα, ζελατίνες, πουτίγκες, ζελέ, γλυκίσματα.

 

 

(Visited 389 times, 1 visits today)