Τι θα χρειαστείς;

Οι ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες των ροδιών είναι γνωστές από τα αρχαία κι’όλας χρόνια όπου χρησιμοποιούνταν στην καθημερινή διατροφή, αλλά και σαν φάρμακο.

Ωστόσο, ο καθαρισμός τους είναι πραγματικά μια δύσκολη δουλειά. Πετάγονται τα σπόρια αριστερά και δεξιά, λερώνεται ο χώρος μας και συνήθως το αποτέλεσμα δεν είναι το επιθυμητό. Μιας και είναι η εποχή των ροδιών, θα μοιραστούμε έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο για τον καθαρισμό του.

Για αρχή παίρνουμε ένα κοφτερό μαχαίρι και κόβουμε την ”φουντωτή” άκρη του ροδιού. Στην συνέχεια χαράζουμε το ρόδι γύρω γύρω όπως κάνουμε και με το πορτοκάλι, χωρίς να φτάσουμε στο εσωτερικό του. Ρίχνουμε το ρόδι σε ένα μπολ με κρύο νερό και το αφήνουμε για περίπου δέκα λεπτά. Τέλος ανοίγουμε το ρόδι -όπως ξεφλουδίζουμε το πορτοκάλι- μέσα στο νερό απελευθερώνοντας τους σπόρους. Σουρώνουμε το νερό και η διαδικασία ολοκληρώθηκε!

*Φωτογραφία: Pinterest

(Visited 488 times, 1 visits today)