Γνωρίζετε;

Μπορεί μέχρι στιγμής να πιστεύαμε ότι πρέπει να πλένουμε καλά ότι πρόκειται να φάμε ωστόσο αυτό δεν ισχύει για όλες τις τροφές.

Όπως σημειώνουν οι ειδικοί το πλύσιμο ορισμένων τροφών όχι μόνο δεν μας προστατεύει, αλλά κάνει κακό στην υγεία μας.

Ανάμεσα σε αυτά είναι και τα αυγά!

Όπως σημειώνουν οι ειδικοί εάν πλύνετε ένα αυγό πριν το μαγειρέψετε, επειδή το κέλυφός του είναι πορώδες, το νερό μπορεί να ωθήσει τα βακτήρια μέσα στο αυγό. Ετσι με αυτό τον τρόπο, αντί να προστατευτείτε από τα βακτήρια που θέλετε να διώξετε με το νερό, κάνετε ακριβώς το αντίθετο.

Τα αυγά διαθέτουν μια ειδική ουσία στο τσόφλι που τα προστατεύει από τυχόν μολύνσεις από βακτηρίδια. Πλένοντας το αυγό, καταστρέφεται αυτή η ουσία.

Επομένως πάρτε τα απλά από τη θήκη τους και μαγειρέψτε τα.

 

 

(Visited 467 times, 1 visits today)