Οι ειδικοί κατέληξαν σε 10 τροφές που αποτελούν superfoods για την νέα χρονια!

Τα superfoods είναι τροφές με συμπυκνωμένα θρεπτικές ουσίες, δηλαδή σε μικρές ποσότητες περιλαμβάνουν πολλά ευεργετικά συστατικά, τα οποία είναι εύκολα απορροφήσιμα από τον ανθρώπινο οργανισμό, και έτσι μπορούν συμβάλλουν στην υγεία και την ευεξία του ατόμου.

Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Today’s Dietitian ρώτησε 1.342 διαιτολόγους και διατροφολόγους ποιες τροφές θεωρούν τις πιο υγιεινές για το 2019.

Οι ειδικοί κατέληξαν σε 10 τροφές που αποτελούν superfoods για την νέα χρονιά:

1.Τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση

Το γιαούρτι αποτελεί παράδειγμα, καθώς η υγεία του εντέρου είναι πολύ σημαντική. Μειώνουν την φλεγμονή και κάνουν detox καθημερινά.

2.Αβοκάντο

3.Σπόροι

Οι σπόροι chia και ο λιναρόσπορος είναι θρεπτικοί και δίνουν δύναμη.

4.Αρχαία σιτηρά

Η κινόα είναι ένα σιτηρό που μπορείς να απολαύσεις και φέτος.

5.Εξωτικά φρούτα: Ακάι και Golden Berries

Αυτά τα γλυκά μούρα είναι πηγή φυτικών ινών και πλούσια σε αντιοξειδωτικά και υγιεινά λιπαρά οξέα.

6.Blueberries

7.Παντζάρια

8.Ξηροί καρποί

9.Προϊόντα καρύδας

Τα προϊόντα από καρύδα, όπως το λάδι καρύδας ήταν και πιο παλιά μέσα στο superfoods και φαίνεται ότι κάνουν δυναμικό comeback.

10.Μη γαλακτοκομικά γάλατα

Τα non-dairy γάλατα όπως το γάλα βρώμης έχουν ανέβει πολύ σε δημοτικότητα. Το γάλα σόγιας, καρύδας ή αμυγδάλου είναι φυτικά και πολύ υγιεινά ενώ δεν έχουν λακτόζη, για όσους έχουν δυσανεξία.

 

(Visited 444 times, 1 visits today)