Φτιάξτε την πιο εύκολη και αφράτη καρυδόπιτα και ζήστε ένα μοναδικό ταξίδι... γεύσεων!

ΥΛΙΚΑ
Υλικά
Ζάχαρη
180 γρ.
Αυγά
5
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
450 γρ.
Φρυγανιά ολικής άλεσης σκόνη
180 γρ.
Γάλα εβαπορέ
250 ml
Βούτυρο
250 ml
Καρύδια
420 γρ.
Κανέλα
10 γρ.
Υλικά για το σιρόπι
Ζάχαρη
600 γρ.
Νερό
500 ml
Ξύσμα λεμονιού
1 λεμόνι
Χρόνος ψησίματος 45 Λεπτά, για 10 κομμάτια

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά..

Προσθέτουμε με μια μαρίζ την φρυγανιά και μετά το γάλα.

Στη συνέχεια το λιωμένο βούτυρο και τέλος το αλεύρι με τα καρύδια και την κανέλα.

Αλευρώνουμε και βουτυρώνουμε ένα ταψάκι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Σιροπιάζουμε με χλιαρό σιρόπι αμέσως.

(Visited 1,207 times, 1 visits today)