Μία απολαυστική συνταγή για muffins που θα αγαπήσετε!

Τα μικρά κεκάκια που ονομάζουμε  muffins αρέσουν σε όλους, ίσως εξαιτίας της χαριτωμένης εμφάνισής τους, που τα κάνει πιο λαχταριστά, σε σχέση με τις κοινές φέτες ενός κέικ.

Αν θέλετε ωστόσο να κάνετε τη διαφορά μπορείτε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή με ινδοκάρυδο που σας προτείνω  για ένα muffin με εξωτική γεύση!

Υλικά:

350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

250 γρ. βούτυρο

300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

100 γρ. ινδοκάρυδο

55 γρ. κακάο

20 γρ. κονιάκ

4 μεσαία αυγά

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

(Visited 972 times, 1 visits today)